Wirkstoffe (Betaine)

Die Zuckerrübe entstand gegen Ende des 18. Jahrhunderts durch Züchtung aus der Runkelrübe, wobei gezielt auf einen hohen Zuckergehalt selektiert wurde. Dadurch konnte der Zuckergehalt von anfänglich 8% auf 16% (um 1800) gesteigert werden, heutige Zuckerrüben haben einen Zuckergehalt von 18 bis 20%. Die Zuckerrübe ist weltweit eine der bedeutendsten Rohstoffquellen zur Gewinnung von Zucker. Der Rübenzucker macht heute etwa 45% der Weltzuckerproduktion aus. Es handelt sich hier um ein Polysaccharidgemisch, dass aus dem Zuckerrübensaft gewonnen wird. Er wirkt feuchtigkeitsspendend durch seine außergewöhnliche Wasserbindekraft. Er wirkt hautpflegend und schützt die Haut vor mechanischer und chemischer Schädigung. Betaine verbessert das Hautgefühl und ist ein hervorragendes Anti-Aging Produkt.